Sehr geehrter Herr Karstädt,

mit großem Interesse lese ich Ihr Buch "D7RdM" und habe nun vor ein paar Tagen meine Ernährung umgestellt. Allerdings leide ich seitdem an Heißhunger, auch wenn mein Magen "voll" ist. Vorhin war es so schlimm, dass ich nachgegeben und beim Kiosk erstmal eine Tafel Schoki gekauft habe. Das schlechte Gewissen hat nicht lange auf sich warten lassen.

Ich halte mich an Ihre Vorgaben. Habe alle Lebensmittel, die einen hohen glykämischen Index aufweisen aus meiner Küche verbannt. Auch türkische Gerichte, die mit diesen Kohlenhydraten gekocht werden, ess ich seit Tagen nicht mehr. Dafür gibt es fettarmes Eiweiß in Form von Quark,Hähnchen, Fisch und Eiern und reichlich Salat und Obst auf dem Tisch..

Haben Sie einen Tipp für mich, um meinen Heißhunger zu stillen?

Vielen Dank,

Gökmen

Wenn Sie die hochglykämischen Lebensmittel aus Ihrer Ernährung nehmen, müssen Sie diese durch gute Fette und Öle ersetzen. Diese sind für uns artgerecht. Also kaltgepreßtes Olivenöl, Kokosöl in VCO-Qualität (www.coconatura.de) oder Rapsöl. Das sättigt Sie und Sie werden keinen Heißhunger bekommen. Davon pro Mahlzeit ca. einen Esslöffel.

Kopf hoch und viel Erfolg

Uwe Karstädt