Frage: Aus verschiedenen Gründen ernähre ich mich rein vegan. Ich möchte keinerlei tierische Produkte zu mir nehmen. Weder in Form von Fleisch und Fisch noch in Form von Eiern und Milchprodukten. So möchte ich ebenfalls auf Gelantine verzichten, die ja in den meisten im Buch empfohlenen Ergänzungs-Produkten enthalten ist. Gibt es da Alternativen??? Was wäre bezüglich der langkettigen Omega-3-Fettsäuren zu empfehlen, wenn ich kein Fischöl oder sonst irgendwelche tierischen Produkte zu mir nehmen möchte???


Kapseln können immer auch geöffnet und in Wasser gelöst getrunken werden. So viel zu den Gelatine Kapseln. Die Alternativen zu tierischem Eiweiß sind leider sehr dünn gesät, so dass es zu gravierenden Mangelerscheinungen kommen kann (z.B. Vit B12, Omega-3) oder auch zu Ungleichgewichten im Eicosanoidhaushalt. Bei allem Respekt für die moralischen oder ethischen Bedenken bin ich sehr für artgerechtes Leben und Haltung- auch des Menschen!
Für langkettige Omega-3 Fettsäuren gibt es keine wirklich gute Alternative. Am nächsten kommen die Algen oder vegetarische Kapseln mit DHA aus Algen. Auch hier ist die entsprechende Reinigung von Schwermetallen sehr lax, die Produkte in der benötigten Menge sehr teuer.